Biscotti con gocce di cioccolato e spezie
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Recipe type: Merenda dolce
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Biscotti con gocce di cioccolato e spezie, merenda dolce e idea regalo per Natale a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin
Ingredients
  • 220 g di farina 00
  • 110 g di zucchero
  • 110 g di burro freddo a cubetti
  • 2 uova grandi
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • 100 g di noci tritate
  • 2 cucchiai di liquore Strega
  • 80 g di uvetta sultanina
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • Un cucchiaino di spezie (cannella, chiodi di garofano, anice stellato, noce moscata)
  • Zucchero a velo per spolverizzare
Instructions
  1. In un tritatutto macinare la farina con il burro.
  2. Aggiungere in una ciotola capiente tutti gli ingredienti e amalgamare bene con un cucchiaio di legno.
  3. Far cadere l’impasto a cucchiaiate sulla placca imburrata, distanziandole un po’ tra loro.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti.
  5. Lasciare raffreddare su una griglia e spolverizzare con zucchero a velo.
Notes
Per 20 biscotti
Recipe by Homework & Muffin at https://www.homeworkandmuffin.it/biscotti-con-gocce-di-cioccolato-e-spezie/