Salame dolce di Real Biscotto
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Recipe type: Merenda dolce
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Salame dolce Real Biscotto di Racconigi, ricetta presentata nello show cooking in occasione del SettembRe Racconigese, a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin
Ingredients
  • Real Biscotti di Racconigi 300 g
  • Cioccolato fondente 180 g
  • Cacao amaro 100 g
  • Zucchero a velo 100 g
  • 2 uova 100 g
Instructions
  1. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato.
  2. Lasciate intiepidire e nel frattempo sbriciolate grossolanamente i biscotti.
  3. In un recipiente unite i biscotti, le uova, il cioccolato e lo zucchero.
  4. Mescolate bene, poi trasferite il composto su un foglio di pellicola e arrotolate.
  5. Lasciate riposare in frigo per 3 ore.
  6. Prima di servire, spolverizzate con zucchero a velo a piacere e tagliate il salame a fettine.
Recipe by Homework & Muffin at https://www.homeworkandmuffin.it/salame-dolce-di-real-biscotto/