Tortino ai carciofi e speck

Tortino ai carciofi e speck: ricetta per la merenda salata per gli alunni della Scuola Secondaria di I grado a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin

Merende salate | 6 gennaio 2018

Per la cena della vigilia dell’Epifania ho preparato un Tortino ai carciofi e speck: ultimi momenti trascorsi ad aspettare insieme il giorno di festa.

Abbiamo così concluso il periodo più bello dell’anno …

Ahimè, l’Epifania tutte le feste porta via!

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La piccola Parigi

I Anno | 5 gennaio 2018

Ieri pomeriggio mi sono persa nella lettura de “La piccola Parigi. Leggende di Cabiate”, di Alessandro Tonoli, GWMAX Edizioni, 2015.

Un racconto breve, ma ricco di sentimenti, scrigno di un bene prezioso che rende tutto magico: la memoria.

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Cupcake alla panna e ribes

Cupcake alla panna e ribes: ricetta per la merenda dolce per gli studenti della Scuola Secondaria di I grado a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin

Merende dolci | 1 gennaio 2018

1° gennaio 2018 e iniziamo con questi Cupcake alla panna e ribes.

Per me è arrivato il giorno della partenza e sono un po’ triste.

Ho trascorso giorni meravigliosi con la mia famiglia, però tutto è andato troppo veloce!

E ogni volta è la stessa storia …

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Torta delle feste

Merenda dolce delle vacanze natalizie: Torta delle feste. Per gli studenti della Scuola Secondaria di I grado a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin

Merende dolci | 30 dicembre 2017

Ecco un dolce per il cenone di San Silvestro: Torta delle feste.

Ho preparato questa torta con il pandoro avanzato nei giorni scorsi.

Un buon modo per evitare gli sprechi, anche se immagino che il pandoro e il panettone siano la vostra colazione per tutto questo periodo!

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Un viaggio in Lapponia: il Villaggio di Babbo Natale a Rovaniemi

II Anno | 27 dicembre 2017

Chissà se un giorno riuscirò a visitare il Villaggio di Babbo Natale a Rovaniemi, in Lapponia.

La Lapponia è una regione nella parte più settentrionale della penisola scandinava, dove il clima e l’ambiente sono particolarmente ostili alla vita umana.

In Lapponia non è possibile coltivare la terra e l’unico animale che può essere allevato è la renna.

Questo simpatico animale è uno dei simboli del Natale e la leggenda secondo cui otto renne (Cometa, Ballerina, Fulmine, Donnola, Freccia, Saltarello, Donato, Cupido, in inglese, Comet, Dancer, Dasher, Prancer, Vixen, Donder, Blitzen, Cupid) trainano la slitta di Babbo Natale si diffuse con la poesia dell’americano Clement C. Moore del 1823 intitolata “A Visit from St. Nicholas”.

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La tregua di Natale del 1914

La tregua di Natale del 1914: approfondimento di Storia per gli alunni della classe III della Scuola Sec. di I grado a cura di G. Rizzo | Homework & Muffin

III Anno | 24 dicembre 2017

Nel 1914 nel fronte occidentale della Grande Guerra, durante la Notte Santa ci furono una serie di “cessate il fuoco”, noti come La tregua di Natale.

Soldati tedeschi e inglesi interruppero per un giorno il violentissimo conflitto, lasciarono le loro fredde e fangose trincee per incontrarsi nella zona libera (terra di nessuno) e scambiarsi auguri, cibo e piccoli regali, oppure per organizzare partite di calcio e soprattutto per recuperare i feriti e dare degna sepoltura ai morti.

Un piccolo miracolo, purtroppo di breve durata …

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Crostini con spuma di mozzarella e parmigiano

Merende salate | 22 dicembre 2017

Oggi vi regalo una ricetta per la merenda salata ma anche per un antipasto dei giorni di festa: Crostini con spuma di mozzarella e parmigiano.

Siamo a pochi giorni dal Natale: pronti per gli auguri, per i pranzi luculliani e infiniti, per i regali sotto l’albero?

Avete in mente il menù per la vigilia o per il pranzo di Natale?

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Cioccolatini inzupposi

Una graziosa idea regalo: Cioccolatini inzupposi. Cioccolatini con tre diversi tipi di cioccolato da sciogliere nel latte. | Homework & Muffin

Merende dolci | 20 dicembre 2017

Cari amici, se ancora non avete ultimato i vostri regali vi propongo questi Cioccolatini inzupposi.

È un’idea carina, vero?!

Potreste confezionare i Cioccolatini in una tazza natalizia, in una scatola di latta o di cartone glitterato.

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Gingerbread house

Ricetta a cura di Gabriella Rizzo per preparare insieme ai nostri bimbi una Gingerbread house e dei biscotti pan di zenzero. | Homework & Muffin

Merende dolci | 18 dicembre 2017

Natale è la festa in cui si trascorre più tempo insieme: perché non preparare con chi amiamo una Gingerbread house, ovvero una casetta di pan di zenzero decorata con un’infinità di cioccolatini e caramelle?

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L’incoronazione di Carlo Magno

I Anno | 15 dicembre 2017

Per stare in tema con questo periodo di festa proporrò degli approfondimenti riguardanti il Natale e, come primo argomento, mi è venuto subito in mente ciò che avvenne nella notte di Natale dell’anno 800: l’incoronazione di Carlo Magno.

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