Lo Pan Ner a Saint-Pierre: Blog Tour AIFB

Lo Pan Ner a Saint- Pierre, Blog Tour organizzato dall’Associazione Italiana Food Blogger, articolo a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin

La cucina di Homework & Muffin | 14 Ottobre 2019

Dal 4 al 6 ottobre 2019 ho partecipato a un indimenticabile Blog Tour organizzato da AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) in occasione della Festa Transfrontaliera de Lo Pan Ner – I Pani delle Alpi presso Saint –Pierre.

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Coppa sabauda al caffè speziato

Coppa sabauda al caffè speziato, ricetta dolce partecipante al contest Talent for Food 2019, a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin

La cucina di Homework & Muffin | 27 Settembre 2019

Per la terza edizione del Talent For Food propongo una ricetta di un dolce piemontese rivisitato: Coppa sabauda al caffè speziato.

Talent For Food 2019 è il primo food-contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto con le quali quaranta Food Blogger, invitati da Assindustria Venetocentro insieme ad AIFB, Associazione Italiana Food Blogger, si sono cimentati nella valorizzazione e reinterpretazione delle ricette della tradizione culinaria locale.

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Involtini di pollo e carciofi all’agrodolce

Involtini di pollo e carciofi all'agrodolce, ricetta salata partecipante al contest Talent for Food 2019, a cura di Gabriella Rizzo | Homework & Muffin

La cucina di Homework & Muffin | 24 Settembre 2019

Con la ricetta degli Involtini di pollo e carciofi all’agrodolce partecipo alla terza edizione del Talent for Food, il primo food-contest sulla cucina veneta, promosso da Assindustria Venetocentro.

Attraverso questo evento le aziende venete dei Gruppi Alimentare, Vinicolo, Distillati e Liquori sono entrate in contatto con gli associati AIFB, Associazione Italiana Food Blogger, i quali mediante le loro creazioni culinarie daranno visibilità alle specialità locali.

Superata la prima selezione, sono rientrata tra i primi quaranta food bloggers e come di consueto ho ricevuto una Mystery Box, ricca di prodotti veneti.

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Insalata di Real Cappone di Racconigi al profumo di more di gelso

Insalata di Real Cappone di Racconigi al profumo di more di gelso, ricetta dello show cooking "Merenda all'ombra del castello" | Homework & Muffin

La cucina di Homework & Muffin | 17 Settembre 2019

Merenda all’ombra del castello

Domenica 15 settembre nell’ambito della rassegnaSettembRe Racconigese” ho partecipato allo show cooking “Merenda all’ombra del castello” presso il Palabiscotto di Racconigi in cui io e Irene Prandi, ideatrice del blog Stuzzichevole.com, abbiamo proposto delle invitanti ricette con i prodotti tipici racconigesi: il Real Cappone, le more di gelso e il Real Biscotto.

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Tortini con pane di segale e mele rosse Cuneo IGP

Tortini con pane di segale e mele rosse Cuneo IGP, ricetta dolce per il contest Lo Pan Ner 2019 - I Pani delle Alpi | Homework & Muffin

La cucina di Homework & Muffin | 11 Settembre 2019

Con la ricetta dei Tortini con pane di segale e mele rosse Cuneo IGP partecipo alla quarta edizione della festa transfrontaliera de Lo Pan Ner – I Pani delle Alpi, manifestazione in cui si celebra il pane nero di montagna della Valle d’Aosta.

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