I cookies di Jekyll e Hyde
Oggi apriamo la terza casella del calendario dell’Avvento di Homework & Muffin con i cookies di Jekyll e Hyde.
Robert Louis Stevenson e il racconto fantastico
Il 3 dicembre del 1894 morì Robert Louis Stevenson mentre stava scrivendo il suo ultimo racconto Weir of Hermiston, che verrà pubblicato postumo.
Lo scrittore è noto per i romanzi L’isola del tesoro e Lo strano caso del dottor Jekyll e mister Hyde.
Mi soffermerò proprio su quest’ultima opera perché lo scorso novembre ho trattato il racconto fantastico con i miei ragazzi.
Il fantastico è un genere in cui sono presenti degli elementi fantastici e i temi principali sono il sogno, l’alterazione dello spazio e del tempo e la metamorfosi.
Il protagonista del racconto di Stevenson è il dottor Jekyll che lotta contro lo sdoppiamento della sua personalità avvenuta in seguito a un esperimento scientifico.
Jekyll è convinto che in ogni persona convivano una parte buona e una malvagia, e crea una pozione con cui riesce a separare questi due aspetti della propria personalità.
Quando beve la pozione, Jekyll si trasforma in Edward Hyde, un individuo crudele, violento e senza scrupoli.
All’inizio il dottore crede di poter controllare la trasformazione, ma ben presto Hyde diventa sempre più forte e indipendente, fino a compiere un brutale omicidio.
Jekyll tenta disperatamente di smettere di trasformarsi, ma la metamorfosi avviene ormai spontaneamente e senza pozione. Intrappolato nel corpo di Hyde e senza vie d’uscita, alla fine si toglie la vita, lasciando una confessione scritta che rivela tutta la verità.
Ricetta dei Cookies di Jekyll e Hyde
In occasione di questa giornata non potevo non preparare dei biscotti che richiamassero la pozione di Jekyll.
Preparate la ricetta e fate attenzione a non trasformavi in mister Hyde!
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 250 g farina
- 120 g burro morbido
- 120 g zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 3–4 cucchiai di marmellata di lampone molto densa
- qualche goccia di colorante alimentare rosso per un effetto più scenico
- Monta burro e zucchero finché diventa cremoso.
- Aggiungi l’uovo e la vaniglia.
- Incorpora farina, lievito e sale: otterrai un impasto morbido.
- Aggiungi la marmellata a cucchiaiate e qualche goccia di colorante, mescolando pochissimo per creare strisce e vortici rossi.
- Forma palline e disponile sulla teglia.
- Cuoci a 180°C per 10–12 minuti.
