Torta di compleanno di Harry Potter
Dopo aver collaborato insieme a Gabriella Comini alla stesura dell’articolo “Il cibo nel mondo di Harry Potter, libri e film” ho preparato la Torta di compleanno di Harry Potter.
In Harry Potter e la Pietra Filosofale, il primo romanzo della celebre saga di J. K. Rowling, il piccolo Harry inizialmente vive insieme ai suoi zii e al suo antipatico cugino Dudley.
Le prime pagine del romanzo sono molto tristi: Harry è orfano, maltrattato dagli zii, vessato dal cugino e dai suoi compagni, dorme nel ripostiglio del sottoscala … insomma, una vita misera e difficile da sopportare per un bambino di dieci anni.
Eppure già da queste pagine si può notare la sua grande forza!
Poi tutto cambia e un giorno riceve, per la prima volta nella sua vita, una lettera, anzi centinaia di lettere che i suoi zii cercheranno in tutti i modi di distruggere per impedirne la lettura al nipote.
Scapperanno addirittura da Privet Drive pur di evitarle, fino a giungere in una casetta diroccata in riva al mare.
Un compleanno speciale
Giunge così il giorno del compleanno di Harry.
Sarà un compleanno speciale a partire dal quale la sua vita cambierà.
In quel luogo sperduto, dove i Dursley hanno tentato di allontanare Harry dal suo destino, giunge, anzi piomba con la sua ingombrante mole, un gigante barbuto con in mano una scatola leggermente schiacciata:
“Buon compleanno! Ho una cosetta per te … mi sa che a un certo punto mi ci sono seduto sopra, ma il sapore sarà ancora buono.”
Harry, sbalordito, apre la scatola malconcia in cui c’è una torta al cioccolato grossa e appiccicosa con su scritto, a lettere verdi di glassa: “Happee Birthdae Harry”.
Chi è questo gigante? Come mai conosce Harry?
Costui è Rubeus Hagrid, il Custode delle Chiavi e dei Luoghi a Hogwarts e consegna una lettera a Harry che finalmente potrà leggere:
SCUOLA DI MAGIA E STREGONERIA DI HOGWARTS
Preside: Albus Silente
(Ordine di Merlino, Prima Classe, Grande Mago, Stregone Capo, Supremo Pezzo Grosso, Confed. Internaz. dei Maghi)
Caro signor Potter,
siamo lieti di informarLa che lei ha diritto di frequentare la Scuola di Magia e Stregoneria di Hogwarts.
Qui accluso troverà l’elenco di tutti i libri di testo e delle attrezzature necessarie.
L’anno scolastico avrà inizio il 1° settembre. Restiamo in attesa del Suo gufo entro e non oltre il 31 luglio p.v.
Distinti saluti,
Minerva McGonagall
Vicepreside
Successivamente Harry conoscerà grazie a Hagrid il suo vero passato.
Scoprirà così di essere un mago … o quasi! Ci sarà molto da imparare ad Hogwarts!
Be’, per chi ancora non avesse letto la storia di Harry Potter, sarebbe opportuno fermarmi nel racconto delle sue avventure!
Andate in biblioteca, prendete in prestito i libri di J.K. Rowling e tuffatevi nel suo mondo fantastico mentre ovviamente mangiate una fetta di Torta di compleanno di Harry Potter!
Anzi, se volete provare altre ricette vi consiglio la lettura dell’articolo “I libri di cucina di Harry Potter” scritto da Gabriella Comini e Paola Sartori per l’Associazione Italiana Food Blogger.
Buona lettura!
Gabriella
«Essere stati amati tanto profondamente ci protegge per sempre, anche quando la persona che ci ha amato non c’è più. È una cosa che ti resta dentro, nella pelle.»
J.K.Rowling
Ricetta della Torta di compleanno di Harry Potter
Prep time:
Cook time:
Total time:
- Farina 200 g
- Cacao 50 g
- Zucchero 180 g
- Uova 5
- Cioccolato fondente 100 g
- Panna da montare 300 ml
- Burro 200 g
- Crema spalmabile alla nocciola 100 g
- Lievito per dolci 8 g
- Fiala di colorante rosa naturale
- Fiala di colorante verde natural
- Sciogliete a bagnomaria 100 g di burro con il cioccolato fondente.
- Ammorbidite l’altra metà di burro e unitela allo zucchero.
- Aggiungete le uova uno alla volta, mescolate fino a creare un composto privo di grumi.
- Unite il cioccolato fuso e mescolate ancora.
- Ora aggiungete il lievito, la farina e il cacao setacciati.
- Trasferite il composto ottenuto in una tortiera unta di burro e infarinata, quindi riponetela nel forno preriscaldato a 180 °C per un’ora.
- Quando sarà cotta, lasciate raffreddare.
- Nel frattempo montate la panna.
- Mettete da parte un quarto di essa a cui aggiungerete il colorante verde (poco alla volta per ottenere il colore desiderato).
- Aggiungete il colorante rosa alla restante panna.
- Dividete la torta a metà e spalmate la crema alla nocciola.
- Chiedete la torta con l’altra metà e ricopritela di panna montata rosa.
- Con la panna verde ricreate la frase “HAPPEE BIRTDAE HARRY” e con uno stuzzicadenti realizzate la crepa sulla torta.
